Étiquette : plat
Risotto aux épinards
Galettes de carotte au lait de coco, amandes et cumin
Dos de lieu noir poché au lait de coco, choux de Bruxelles à la sauce soja
Risotto de chou-fleur, sole en roulade façon meunière
Autour du jaune : oeuf, primevère sauvage, chou-fleur et curcuma
Ceviche de bar et ses petits légumes aux agrumes
Filet d’aiglefin pané aux amandes, choux de Bruxelles à la sauce aigre-douce.
rétines et pupilles 