Étiquette : Poisson
Filet de maigre au miel, écrasé de pommes de terre au beurre d’aneth
Daurade aux baies de myrte
Grenadier à la sauce forestière et ses pois gourmands
Pavé de saumon et sa croute de pavot, pommes de terre nouvelles à l’huile de noisette toastée et sa sauce à la mâche
Maigrette au miel et aux graines de fenouil, petits légumes de saison façon wok
Filets de carrelet façon meunière, brocolis au pavot
Maigre rôti au citron confit, avec ses petits légumes de saison
rétines et pupilles 